2013_04
18
(Thu)16:20

お花形のピザ

本日のおやつは、ピザを作りました。

甘いモノも連日だと飽きてきますので、今日はお花形の抜き型を使ってピザを作りました。

いつもは食パンで作るのですが、今回はクリスピータイプで。
というか、実はクッキーの生地作りを失敗して、全く膨らまない甘くない生地になってしまった為、ピザ生地に使ってみました。
原因は、ベーキングパウダー入れ忘れたのと、砂糖を普段使ってるてんさい糖を使用したためと思われます。
パン作り用に上白糖と2種類用意してるんですが、てんさい糖が好きなのでいけるかなーと思ったら、やっぱりダメだったみたいです。

ピザ生地に代用しても、甘くないから問題なかった(苦笑い)
欲張って具材モリモリ乗せすぎて見た目がオシャレな感じではないけれど、息子の手の平ほどのサイズなので、1枚ペロリと「オイシイネー」と言いながら完食してくれました。
なんでもおいしいと言ってくれるので、食べさせがいがあります。
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