2010_03
28
(Sun)19:50

豆パン

相方がピザ屋の広告を見ながら、豆ピザが食べたいと言ったので、なんとかしましょうと思案。
家にある材料でなんとかならないかと思って漁ってみたけれど・・・何もない。
なので、冷凍枝豆だけ買ってきて豆パンを作ってみることにしました。

材料は、ホットケーキミックス、薄力粉、豆腐、枝豆、チーズ 他
ホットケーキミックスだけだと甘いので薄力粉も足してみました。
ためしに余熱なしで焼いてみた。180度20分焼く。
余熱なくても大丈夫だったです。余熱って何の為にするんだろう?
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焼きあがった時は、フワフワ~モチモチパン
冷めたらスコーンみたいになりました。
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今回は好評で「また作って」と言ってもらえた。
彼の評価は厳しく、作ったものに対してマズイとは言わないけれど、「また食べたい」とは中々言ってもらえないので、そう言ってもらえた時は本当に美味しかったという評価。
やったー♪豆パン成功だ。なんとかピザに繋げたいものです。
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